Koriander, smaakt dat naar zeep?
Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant wordt ook wel ‘ketoembar’. Het is een specerij die in veel verschillende keukens wordt gebruikt. Koriander bevat, onder andere: Veel vitamine K. Dit is goed voor de bloedstolling, maar ook voor de botstofwisseling Vitamine A, verschillende B-vitaminen (o.a.foliumzuur), vitamine C en E Is rijk aan ijzer en magnesium Goede werking op de spijsvertering; het helpt de darmen in hun activiteit, gaat gasvormingen tegen en stimuleert de aanmaak van…